INHOUDSOPGAWE:

Eet Vegetariër: Belangrike Wenke En Foute Om Te Vermy
Eet Vegetariër: Belangrike Wenke En Foute Om Te Vermy

Video: Eet Vegetariër: Belangrike Wenke En Foute Om Te Vermy

Video: Eet Vegetariër: Belangrike Wenke En Foute Om Te Vermy
Video: BANDELOOSHEID 2024, Maart
Anonim
eet vegetaries sonder om foute te maak gereeld foute vermy raad slaag 'n vleislose dieet
eet vegetaries sonder om foute te maak gereeld foute vermy raad slaag 'n vleislose dieet

Om vegetariërs te eet: wat is die foute om nie 'n vleislose dieet te maak nie?

hoe om vegetaries te eet sonder tekortkominge, fokus kosfoute om te vermy
hoe om vegetaries te eet sonder tekortkominge, fokus kosfoute om te vermy

Gewigsverlies, verjongde hart, optimalisering van die spysvertering, vermindering van ontsteking en versnelling van herstel, voorkoming van kardiovaskulêre siektes, ens … vegetarisme hou 'n menigte gesondheidsvoordele in. Dit kan egter moeilik wees om 'n vegetariese dieet te handhaaf en al die voordele daarvan te geniet. Soos u vroeër aan u genoem het, kan die sny van vleis vanaf u daaglikse spyskaart 'n negatiewe uitwerking op die liggaam hê. Dit hou dikwels verband met die risiko van tekorte: yster, fosfor, sink, en dus die risiko van moegheid, bloedarmoede. Om vegetariër te word, moet dus hierdie tekortkominge vergoed met aangepaste groentealternatiewe (groen groente, suiwelprodukte, eiers, peulgewasse of tofu).

hoe om vegetariese dieethervormings te eet, spesiale aandag vir advieskeuses vir vegetariese produkte
hoe om vegetariese dieethervormings te eet, spesiale aandag vir advieskeuses vir vegetariese produkte

Dit is nie altyd maklik om die kombuis uit te sorteer as u vegetariërs of veganiste begin eet nie, nie waar nie? Of u nou 'n aanhanger is of 'n nuwe vleislose dieet is, weet dat dit noodsaaklik is om u borde met voedsame plaasvervangers te versier om energie aan te vul en tekorte te vermy. In beginsel kom vegetarisme met 'n paar dieethervormings en spesiale aandag aan voeding. 'N Daaglikse legkaart? Glad nie ! Bewys hieronder of in die video hierbo.

'N Paar wenke voordat u na die vegetariese afdeling gaan

eet vegetariër hoe om vegetariese produkte te kies
eet vegetariër hoe om vegetariese produkte te kies

Net omdat 'n voedselproduk 'vegetaries' of 'veganisties' is, beteken dit ongelukkig nie dat dit 100% is nie. Hier is 'n paar stappe om te volg:

  • Kyk altyd na die inhoud
  • Bevoordeel ekologiese en organiese produkte
  • Kyk ook na die kwaliteit en die sertifikaat van die gekoopte goedere

Oor die vraag "Waar gaan u inkopies doen as u 'n vegetariër word?" »Die krammetjies van 'n vegetariese dieet kan gewoonlik in supermarkte, organiese winkels of markte gevind word. Meer spesifieke produkte (resepte op basis van seitan en seitan, sekere groente-room en -melk, gebak sonder gelatien) kan in organiese winkels sowel as in gespesialiseerde winkels gevind word.

eet vegetariër watter voedingstowwe is die beste om vleis te vervang spinasie peulgewasse vrugte groente tofu
eet vegetariër watter voedingstowwe is die beste om vleis te vervang spinasie peulgewasse vrugte groente tofu

Die vegetariese en veganistiese produkte in die supermark bevat baie kalorieë, maar hulle bevat nog min proteïene en bevat nie genoeg vesel en die nodige voedingstowwe (yster, kalsium, proteïene) vir 'n gebalanseerde vegetariese maaltyd nie. Alhoewel hierdie produkte u oorgang na 'n vleislose dieet kan vergemaklik, is dit raadsaam om dit matig te gebruik met 'n dieet wat ryk is aan voedsame voedsel (groen blaargroente, peulgewasse, oliesade).

Eet vegetariër: die foute om nie te maak nie

eet vegetariër sonder gebraaide burger-sojakoek
eet vegetariër sonder gebraaide burger-sojakoek

Eet vegetariër sonder om te braai ! Dit maak nie saak of dit 'n ketogene of vegetariese dieet is nie, maar diepbraai verfynde vette is uiters skadelik vir u. Hoë temperature verander die struktuur van vette, wat lei tot die afbreek van vetterige trigliseriede. Dit lei ook tot die vorming van skadelike transvette, wat gewoonlik as gifstowwe in die liggaam ophoop, wat weer die metabolisme van die sel rem.

Praktiese advies vir heerlike en vegetariese maaltye:

  • Moenie kook met verfynde olies, margariene en vette nie
  • Dit is die beste om u skottelgoed te stoom

Onversoenbare voedsel om te vermy

eet vegetariese vegetariese koskombinasies vermy
eet vegetariese vegetariese koskombinasies vermy

U het dit waarskynlik agtergekom, maar kom ons sê dit weer! Voordat u vegetariërs begin eet, is dit noodsaaklik om u op te voed om voor te berei vir die verandering. Vandag eet ons al hoe slegter met skadelike gevolge vir die gesondheid sonder dat ons dit besef. Wat dan van voedselkombinasies wat u moet vermy as dit by vegetarisme kom?

  • Kombinasie van suiwelprodukte met hoë koolhidraatprodukte
  • Geregte bestaande uit rys, aartappels en graan
  • Meng proteïene en koolhidrate
eet vegetaries watter voedselkombinasies vermy moet word
eet vegetaries watter voedselkombinasies vermy moet word

Die resultate ? Hierdie voedsel bly lank in die spysverteringskanaal en gis, wat simptome soos hoes, loopneus, diarree of hardlywigheid veroorsaak. Wat meer is, hierdie simptome kan lei tot meer komplekse siektes. Die volgende vraag is dus: "Hoe kan ek vegetariese voedsel kombineer sodat dit op 'n optimale manier verteer en geassimileer word?" Hier is 'n paar moontlike kombinasies:

  • Eet suiwelprodukte alleen of met blaargroente
  • Meng koolhidrate en wortelgroente (wortels, beet en kool)

Eet vegetariër sonder gis

eet vegetariër sonder gis wenke wenke vegetariese dieet sonder vleis
eet vegetariër sonder gis wenke wenke vegetariese dieet sonder vleis

Waarom gis uit u vegetariese dieet verban? In die eerste plek word die gis kunsmatig vervaardig. Dit wil sê maagsappe en speeksel kan dit nie absorbeer nie. Termofiele gis is ook geneig om die dermflora te vernietig, terwyl dit die ontwikkeling van dysbacteriosis bevorder. Laasgenoemde verhoed die vorming van vitamien B12, waarvan die vlak gewoonlik laag is as u nie produkte van dierlike oorsprong verbruik nie. Kortom, gis lei tot bloedarmoede en moet dus vermy word in 'n vegetariese of veganiese dieet.

Wenk: probeer suurdeeg in plaas van gis eet.

Opdatering oor riskante eetgewoontes in 'n vegetariese dieet

eet vegetariese goeie slegte gewoontes aanvaar 'n vleislose dieet vegetarisme
eet vegetariese goeie slegte gewoontes aanvaar 'n vleislose dieet vegetarisme

Voordat u selfs kies vir die voedselkombinasies hierbo gegee, is dit belangrik om die volgende gewoontes te verbied:

  • Eet vrugte tydens en na ete
  • Drink terwyl u eet
  • Verbruik te veel nageregte
  • Vervang vleis deur kaas of melk (alternatiewe: soja, seitan, lensies, amandels, quinoa)
  • Bevoordeel produkte wat te min kalorieë bevat
  • Te min water drink

Aanbeveel: