INHOUDSOPGAWE:
- Goji-bessies: oorsprong, gewilde vorms en eienskappe
- Voordele van gedroogde gojibessies
- Wat moet u weet voordat u rooi bessies inneem?
- Hoe om goji in u spyskaart op te neem?
- Hoeveel goji-bessies per dag en wat is hul kalorie-inhoud?
- Goji-bessies newe-effekte
Video: Gedroogde Goji-bessies: Hoe Gebruik Jy Hierdie Wonderbaarlike Vrugte Die Beste?
2024 Outeur: Lynn Laird | [email protected]. Laas verander: 2024-01-02 11:34
Goji-bessies: oorsprong, gewilde vorms en eienskappe
Goji-bessies, ook bekend as die gewone wolfbes, is afkomstig van China en word erken as een van die voedingsdigste voedsel regoor die wêreld. Soos hierbo genoem, is gojibessies 'n uitstekende bron van vitamiene en minerale, naamlik vitamien C en A, vesel, yster en sink. Wat meer is, hulle bevat al agt essensiële aminosure en bied 'n verrassende hoeveelheid proteïene. Slegs 30 g goji lewer ongeveer 10% van die proteïeninname wat nodig is vir die daaglikse lewe. En danksy hul hoë veselinhoud en komplekse koolhidrate, sal die bloedsuiker stadiger styg.
Goji, in watter ander vorme is dit beskikbaar?
Goji kom gewoonlik in 'n paar vorme voor: droog, vars, poeiermelk en sap. Wat u ook al kies, kies 'n hoë gehalte organiese produk om giftige stowwe van plaagdoders te vermy. Gedroogde goji-bessies word egter die meeste verbruik, danksy hul vermoë om perfek te kan integreer in verskillende kulinêre resepte. Aan die ander kant is goji sap ook gewild, maar as gevolg van die verskillende transformasies wat die bessies ondergaan, word die gesondheidsvoordele van die vrugte aansienlik verminder. Ditto vir die poeier goji.
Kan ons goji as 'n superkos beskou?
Goji-bessies is helderrooi van kleur en word die vrugte van langlewendheid genoem, en is een van die voedingsdigste voedsel ter wêreld, wat hulle 'n welverdiende plek onder supervoedsel gee. Meer spesifiek bevat hierdie klein vrugte amino- en vetsure, vitamiene B1, B2, C en E, kalsium, fosfor, sink, ens. En daarbenewens is goji volgens sommige studies 3 keer ryker aan vitamien C as lemoene.
Wat is die eienskappe van gedroogde gojibessies?
Benewens die bevordering van die immuunstelsel, het gedroogde goji-bessies ook baie ander medisinale, antioksidante en anti-inflammatoriese eienskappe. Daar word ook gevind dat rooi bessies baie voordelig is vir die gesondheid van die oog, dit help om kardiovaskulêre siektes te voorkom en om angs en spanning te beveg. Hier is 'n klein lys van ander eienskappe van gedroogde goji-bessies:
• Verbeterde geheue.
• Regulering van bloeddruk, bloedsuiker en cholesterol.
• Anti-tumor en anti-aging eienskappe.
• Verhoogde energie en uithouvermoë.
• Stimulasie van hormoonafskeiding.
En na die ontsyfering van die ongelooflike eienskappe van goji, kom ons fokus op die vele voordele wat u sprakeloos sal laat!
Voordele van gedroogde gojibessies
Beskerming teen ouderdomsverwante oogsiektes. Die hoë vlakke van gesonde antioksidante, en veral zeaxanthin, wat in gojibessies voorkom, bevorder gesonde oë. Antioksidante kan ook sekere toestande wat veroorsaak word deur UV-lig, vrye radikale en oksidatiewe spanning voorkom.
'N Sterker immuunstelsel. Bekende vir hul immuunstelsel-versterkende eienskappe, is antioksidante volop in gojibessies. Daarby is ook die vermoë om skadelike vrye radikale en inflammasie te beveg. Wat meer is, vitamiene A en C speel 'n belangrike rol in die versterking van die immuunstelsel en voorkom siektes soos hooikoors en selfs kanker.
Voorkoming van kanker. Die hoë vlakke van antioksidante, insluitend vitamien C, zeaxanthin en karotenoïede, is verantwoordelik vir die bestryding van kankerselle. Antioksidante vertraag dus die groei van die gewas, verminder inflammasie en help die liggaam om van skadelike stowwe ontslae te raak.
Gesonder vel. Soos hierbo uiteengesit, is gedroogde goji-bessies 'n kragtige antioksidant, wat inderdaad die geheim vir jeug en lang lewe is.
Stabiele bloedsuiker. Danksy die polisakkariede kan die gedroogde goji-bessies hipoglisemie verminder, wat die risiko van diabetes verminder.
Veg teen depressie, angs en moegheid. Daar is baie studies oor mense gedoen wat die voordele van gedroogde goji-bessies vir geestesgesondheid bewys het. Wetenskaplikes rapporteer ook verbeterde energie, konsentrasie, atletiese prestasie en beter slaapkwaliteit. Dit is hoofsaaklik te wyte aan die groot hoeveelheid voedingstowwe wat teen tekortkominge veg en sodoende die immuunstelsel stimuleer.
Beskerming van die lewer. Weet u dat tradisionele Chinese medisyne gedroogde goji-bessies gebruik het om lewersiekte te behandel? Dit is dus geen verrassing dat hierdie wonderbare bessies een van die voedsel is wat goed is vir die lewer om in u spyskaart in te sluit nie.
Verslankingsvoordele. Danksy hul rykdom aan vesel, antioksidante, vitamiene en minerale, kan gedroogde goji-bessies ons help om in vorm te bly terwyl ons gewigsverlies bevorder. Dit stimuleer deurgang, vetverbranding, versadiging en help om peusel te voorkom.
Wat moet u weet voordat u rooi bessies inneem?
Goji-bessies kan interaksie hê met bloedverdunners, sowel as bloeddruk- en diabetesmedisyne. Maar ongeag die aard daarvan, is dit beter om u dokter te raadpleeg voordat u die vrugte begin eet, veral as u allergieë het. Let ook daarop dat ¼ koppie gedroogde goji-bessies 'n groot hoeveelheid vitamien A bevat. Beperk die verbruik daarvan om die risiko van vitamien A-toksisiteit te verminder.
Maar is daar 'n sekere groep mense wat dit moet vermy om gedroogde goji-bessies te verbruik? Dus, volgens sommige studies word wonderlike vrugte nie aanbeveel vir swanger vroue nie, omdat dit sametrekkings in die baarmoeder kan veroorsaak. In hierdie geval is dit noodsaaklik om u dokter te raadpleeg!
Hoe om goji in u spyskaart op te neem?
Goji-bessies word hoofsaaklik gedroog en is in die meeste gesondheidswinkels beskikbaar en kan maklik by baie resepte gevoeg word vir gesonde smoothies, ligte versnaperinge, slaaie, nageregte en so meer. Maklik om te vervoer, al wat u moet doen, is om gedroogde goji-bessies in 'n klein voedselsakkie te plaas om dit oral te kan dra as u 'n versnapering bedags benodig.
Hoeveel goji-bessies per dag en wat is hul kalorie-inhoud?
Die aanbevole dosis gedroogde goji-bessies per dag is een eetlepel. Met ander woorde, 10 tot 20 gram per dag. Kalorie-kant, ons praat van 370 kcal per 100 gram. 20 gr per dag voorsien ons dus van ongeveer 70 kalorieë. Hierdie hoë inhoud is te danke aan die droogmetode, wat daarop gemik is om soveel moontlik voedingstowwe en vitamiene te konsentreer.
Goji-bessies newe-effekte
Solank u by die dosis hou en dit nie oordoen nie, is gedroogde goji-bessies gesond en het dit geen newe-effekte nie. Gegewe die hoë inhoud van vesel en vitamien C, kan diarree egter voorkom. Selde, sommige mense rapporteer naarheid, hoofpyn en maagpyn, maar dit is nogal vlugtige tekens van die ontgiftingseffek. Oorweeg dit om in so 'n geval die verbruik van die bessies te verminder.
Aanbeveel:
Die Skoonmaak Van Vrugte En Groente: Hoe Om Dit Goed Te Was?
Wat is spesiaal aan die skoonmaak van vrugte en groente? Wat spesialiste aanbeveel tydens 'n pandemie, in die volgende artikel
Watter Seisoenale Vrugte Is Die Beste Om 'n Vitamien Winter Deur Te Bring?
Ontdek die top 4 seisoenale vrugte om hierdie winter te bevoordeel om voordeel te trek uit 'n ongeëwenaarde hupstoot en goeie gesondheid
Die Beste Vrugte Spyker Kuns Idees Om Hierdie Somer Aan Te Neem
Die manikuur help jou om jou uitrustings op te kikker en jou vakansie met kleure en lewendige emosies te vul. Het u inspirasie nodig vir u volgende spykerversiering? Wat van vrugte spyker kuns? Ontdek die beste idees vir spykerversiering om hierdie somer te toets
Hoe Om Gedroogde Vrugte Te Maak: Tegnieke, Voordele En Kalorieë
Het u gewoonlik die gewoonte om u gedroogde vrugte in supermarkte te koop? Maar waarom berei u dit nie self tuis voor nie? Tegnieke, gesondheidsvoordele, kalorie-inname, gebruik … dit is hoe u gedroogde vrugte vinnig maak by die huis
Hoekkas - Gebruik Selfs Die Kleinste Hoeke Die Beste
Die hoekkas in die eetkamer word as 'n dressoir-buffet gebruik, in die kombuis gebruik ons die geleentheid om voedselprodukte op te berg