INHOUDSOPGAWE:

Waarom Veroorsaak Verwerkte Voedsel So Baie Siektes?
Waarom Veroorsaak Verwerkte Voedsel So Baie Siektes?

Video: Waarom Veroorsaak Verwerkte Voedsel So Baie Siektes?

Video: Waarom Veroorsaak Verwerkte Voedsel So Baie Siektes?
Video: Dit is waarom gezond eten duurder is dan ongezond eten - RTL NIEUWS 2024, Maart
Anonim

Daar is baie wetenskaplike studies en gesondheidsorganisasies wat kommerwekkend is oor die gevare agter verwerkte voedsel. Hierdie voedselprodukte is geneig om die derm-mikrobiota negatief te beïnvloed, en dit is bekend dat hulle die risiko vir kardiovaskulêre siektes kan verhoog. Is dit die nuwe siekte van die eeu en watter ander gesondheidsprobleme kan dit veroorsaak? Fokus.

Die verbruik van verwerkte voedsel is verantwoordelik vir baie siektes

verwerkte voedsel gevare gesondheid kardiovaskulêre siekte vetsug
verwerkte voedsel gevare gesondheid kardiovaskulêre siekte vetsug

'N Angswekkende statistiek toon dat ongesonde diëte in 2017 wêreldwyd 11 miljoen mense doodgemaak het. Dit is hoofsaaklik te wyte aan die verbruik van verwerkte en ultraverwerkte voedsel wat die risiko vir 'n wye verskeidenheid gesondheidsprobleme verhoog. Dit is hoofsaaklik hartsiektes, vetsug, hoë bloeddruk, hoë cholesterol, kanker en depressie.

Twee studies gepubliseer in The British Medical Journal bevat nuwe bevindings oor verwerkte voedsel en die vele gesondheidsrisiko's wat dit inhou. Een van hulle het bevind dat die inname van vier porsies sulke kos elke dag die risiko van voortydige dood met 62% verhoog. Die ander toon 'n toename in kardiovaskulêre siektes van 10%.

gevare gesondheid siektes met ultraverwerkte voedsel diabetes
gevare gesondheid siektes met ultraverwerkte voedsel diabetes

Goedkoop en maklik toeganklike, verwerkte voedsel het die mark gevat en is letterlik oral. Wat meer is, hulle word voortdurend bemark en daarom word dit regtig moeilik om dit te vermy. Kan ons dit in hierdie konteks identifiseer as 'n euwel van die eeu, net soos die verslawing aan aanlyn-inkopies?

Ter agtergrond het navorsing wat die verband tussen ultraverwerkte voedsel en sterftes ondersoek, die eetgewoontes van ongeveer 20 000 mense van 20 tot 91 jaar, meestal in Spanje, gevolg. Die studie het vir 'n tydperk van 15 jaar geduur waartydens 335 deelnemers gesterf het.

Dit is ook belangrik om te verduidelik dat die twee studies nie so ontwerp is dat dit vasgestel kan word of verwerkte voedsel direk gesondheidsprobleme of voortydige dood kan veroorsaak nie. Wetenskaplikes glo egter dat chemiese toevoegings en industriële verwerking wat bedoel is om voedsel te verander, die toestand van die menslike organisme kan vererger.

* Bron: Reuters



Aanbeveel: