INHOUDSOPGAWE:

Framboos Krummel - 'n Uitdruklike Somer Nagereg
Framboos Krummel - 'n Uitdruklike Somer Nagereg

Video: Framboos Krummel - 'n Uitdruklike Somer Nagereg

Video: Framboos Krummel - 'n Uitdruklike Somer Nagereg
Video: САМЫЙ модный торт‼️ Торт НЕОБЫЧНЫЙ и безумно ВКУСНЫЙ с ягодным желе! ☆☆☆☆☆ 2024, Maart
Anonim

Gedurende die somerdae, wanneer die temperature styg, wil u nie ure in die kombuis deurbring nie. Gelukkig is daar nageregte wat u binne enkele minute kan maak. Vandag bied ons u 'n super heerlike resep aan wat u mond sal laat water - framboos verkrummel. Hierdie nagereg van Britse oorsprong is super verfrissend danksy die effens suur smaak van die vrugte, wat dit perfek maak vir 'n middaghappie met 'n goeie koppie koffie. Sit dit voor saam met tuisgemaakte roomys vir 'n perfekte gastronomiese harmonie.

Wat presies is framboos krummel?

somer nagereg met vars vrugte en roomys
somer nagereg met vars vrugte en roomys

Die krummel is 'n nagereg wat gewoonlik met appels gemaak word. Maar u kan dit ook vervang met ander vars vrugte of selfs 'n vrugtige mengsel maak. Die krummel bestaan uit 'n laag vrugte in die bodem van die skottel en 'n laag gekrummelde deeg. Laasgenoemde word ook "broodkrummels" genoem, waar die naam van die nagereg vandaan kom. In Engels beteken "to crumble" "om uitmekaar te val". Hierdie soort nagereg word louwarm met 'n skeppie vanieljeroomys bedien, maar dit kan koud en warm geëet word. Hier is 'n paar idees vir die gebruik van seisoenale vrugte om 'n framboos te verkrummel.

Framboos krummeltert resep

framboos krummeltert resep
framboos krummeltert resep

Om hierdie nagereg voor te berei, benodig u die volgende bestanddele:

  • 500 gr frambose
  • 1 C. poeier suiker
  • 1 vanieljepeul
  • 225 gr meel
  • 110 gr botter by kamertemperatuur
  • 75 gr suiker

Bestanddele vir die tertkors:

  • 180 gr meel
  • 2 eetlepels. eetlepel suiker
  • 90 gr gesmelte botter
  • 90 g Griekse jogurt of maaskaas

Bereiding:

Meng die frambose met die poeiersuiker en voeg 'n vanieljepeul by. Sit die meel, suiker en botter in 'n bak. Meng alles met u vingers om 'n sanderige deeg te verkry. Smeer die tertdeeg op 'n meelbestrooide werkoppervlak en knie dit. Smeer 'n vorm van 23 cm en ongeveer 4 cm diep en plaas die tertkors daarin. Laat vir 30 minute afkoel. Sit die frambose en daarna - die kortbrood. Bak 25 minute in die oond, wat voorverhit is tot 180 ° C.

Appel en framboos verkrummel

appel en framboos krummel
appel en framboos krummel

Ons kombineer die tradisionele appelresep met vars somervrugte om 'n onvergelyklike smaak te verkry. Dit is dieselfde tegniek met effens ander bestanddele:

  • 5 geskilde appels
  • 150 gr frambose
  • 100 gr suiker
  • 100 gr meel
  • 80 gr botter by kamertemperatuur
  • Kaneelknippie

Die beste appels vir hierdie resep is die Bramleys wat kos hou. Om die vrugtegeure goed te laat meng, sny die appels in klein blokkies. Nog 'n idee is om die deeg in die helfte te verdeel en die helfte aan die onderkant van die bak te plaas. Voeg dan die vrugtemengsel by en sit aan die einde die res van die deeg.

Framboos en witsjokolade verkrummel

wit sjokolade met frambose
wit sjokolade met frambose

Die framboos- en witsjokoladekrummel is 'n fynproewersresep vir sjokolade-liefhebbers wat die middag perfek by koffie pas. Berei dit in klein glas of porselein ramekins vir die perfekte aanbieding. Sit voor met 'n skeppie vanieljeroomys en 'n paar blare vars kruisement.

Bestanddele:

  • 500 gr frambose
  • 120 gr wit sjokolade of sjokoladeskyfies
  • 100 gr meel
  • 90 gr sagte botter
  • 40 gr bruinsuiker

'N Paar klein fynproewersgeheime

framboos krummel resep
framboos krummel resep

U het 'n paar basiese resepte aangebied vir die maak van 'n framboos-krummel, maar u kan eksperimenteer deur verskillende bestanddele by te voeg om u voorkeure te pas. Hier is ons idees en wenke om 'n perfekte nagereg te maak:

  • Voeg gekapte amandels by vir 'n nog krakerige tekstuur. U kan ook neute, haselneute, pekanneute, ens. Kies.
  • Sodra die krummel reeds gaar is, strooi 'n vars gerasperde suurlemoenskil oor vir 'n varser smaak.
maklike nagereg tuis met vrugte
maklike nagereg tuis met vrugte
  • As u glutenintoleransie het, vervang witmeel met glutenvrye een soos koringmeel. Voeg dan 1 teelepel by. Xanthan kougom.
  • Vir 'n meer gebalanseerde nagereg, gebruik lae koolhidraatmeel: klapper, soja, haselneut, quinoa, rys, ens. Dit hou baie voordele in. So hoekom nie probeer nie?
versier en bedien 'n nagereg
versier en bedien 'n nagereg
  • Bespreek vars vrugte om die nagereg te versier. Dit maak dat jy dit wil proe, of hoe?
  • Plaas die vorm op 'n draadrak om 'n klassieke krummel (nie 'n krummeltaart nie) te kook. Dit is ook die beste om die pan 15 minute in die middel van die oond te plaas, en sit dit dan nog tien minute bo-op. Dit sal die krummel 'n mooi goue kleur gee.
vinnige maklike somer nagereg
vinnige maklike somer nagereg
  • U kan die verkrummel met bevrore vrugte maak, maar dit bevat meer water. Beplan dan 'n dieper vorm.
  • U kan die framboos-krummel voorsit met tuisgemaakte roomys met 'n mooi roomstyl, wat suiker, vet, laktose en glutenvry is! 'N Tweede opsie is om die krummel met crème fraîche te versier.

So, nou is dit jou beurt! Geniet jou ete

Aanbeveel: