Koolsopdieet: 3 Resepte Vir U Gesondheid

2023 Outeur: Lynn Laird | [email protected]. Laas verander: 2023-11-27 13:35

Almal ken die genesende eienskappe van hoendersop. Miskien het u teen die somerhitte geveg met ons 10 fynproewersvariasies van die resep vir koue sop.

Aangesien die sterresep in September geroosterde tamatiesop met basiliekruid was, het u later sop in u spyskaart ingesluit. Vandag, met soveel seisoenale groente, kan u u dieet diversifiseer met smaaklike en voedsame koolsop. Ons resepte bewys dit.

Koolsop: wat is die voordele wat dit genees?

Danksy die deelname aan netwerke het baie mense die smaak van koolsop vervolmaak en verbeter deur dit aan te vul met ui, seldery, gerasperde wortels, asook basiliekruid, oregano, marjolein om dit geur te gee en 'n essensiële aroma. Volgens sommige genees dit nie net vir griepseisoen en verkoue nie, maar ook vir baie spysverteringstoestande. Ander, meer ervare en waaghalsig, gebruik nie olie nie, maar 'n olyfolie-kookspuit om 1 groot ui, 1 eetlepel fyngedrukte knoffel, 2 stingels seldery, 20 klein gekapte wortels, 1 aartappel en ander geurmiddels te kook.

As ons oor koolsop praat, dink ons eers aan vitamiene en dan gewigsverlies, omdat die dieet wat op hierdie kulinêre wenk gebaseer word, gewoonlik as 'n gierdieet beskou word. Soos met die monodietdieet, moet u egter die korttermynvoordele ken.

Kool met indrukwekkende voedingstowwe

Ondanks die indrukwekkende voedingsinhoud, word kool dikwels oor die hoof gesien. Alhoewel dit baie soos blaarslaai kan lyk, behoort dit eintlik aan die Brassica-groente wat broccoli, blomkool en boerenkool bevat. Dit kom in verskillende vorms en kleure, insluitend rooi, pers, wit en groen, en die blare kan gekrimp of glad wees.

Hierdie groente word al duisende jare regoor die wêreld gekweek en kan in verskillende geregte gevind word, waaronder suurkool, kimchi en koolslaai. Afgesien van vitamiene en minerale, bevat die krullerige groente klein hoeveelhede ander mikrovoedingstowwe, insluitend yster en riboflavien. Daarbenewens is die voedingsprofiel in slegs een koppie baie kalorieë laag (22) indrukwekkend: proteïen (1 g), vesel (2 g), vitamien K (85% van die ADV), vitamien C (54%), folaat (10%), mangaan (7%), vitamien B6 (6%), kalsium (4%), kalium (4%) en magnesium (3%).

Soos u in die lys hierbo kan sien, is dit ryk aan vitamien B6 en foliensuur, wat albei noodsaaklik is vir baie belangrike prosesse in die liggaam, insluitend energiemetabolisme en die normale werking van die senuweestelsel.

Na soveel lof en die besef dat kool 'n groente met lae kalorieë is wat ryk is aan vitamiene, minerale en antioksidante, hoef u niks te bevestig nie. Kom ons sê nie meer nie en kom ons praat oor ons verslankende, tradisionele, maklike en … galvaniserende koolsopresepte.

Koolsopdieet: verloor gewig binne 7 dae

Soos die naam aandui, benodig u die dieet sewe dae lank oorvloedige koolsop. Gedurende hierdie tyd kan u ook sekere vrugte en groente, beesvleis, hoender en bruinrys eet volgens 'n vasgestelde skedule.

Volgelinge van die koolsopdieet sê dat dit 'n goeie manier is om vinnig 'n paar kilogram te verloor omdat dit kalorieë aansienlik beperk. Maar dit is nie net die vet wat u sal verloor nie. Enige gewig wat u verloor, is waarskynlik 'n kombinasie van water en vet en kan selfs spiere insluit. Dus, eerste waarskuwing: omdat die koolsopdieet min koolhidrate, proteïene, vitamiene en minerale bevat, moet u nie langer as 'n week gelyktydig daarop sit nie. Die koolsopdieet het egter ander nadele. Afhangend van die resep vir koolsop, kan die dieet baie natrium bevat. Groot hoeveelhede kool kan u ook meer vatbaar maak vir gas.

As u erken dat u nie voldoende voeding kry nie, voel u dalk swak of moeg terwyl u op die dieet is. En aangesien dit met byna enige voedselvoorkeur gebeur, is dit maklik om die gewig te herwin, sodra u die beperkings stop.

Die mees aanpasbare koolsopresep

In beginsel kan alledaagse diëte met oorlopende netwerke aanloklik wees, maar hou in gedagte dat gewigsverlies op lang termyn afhang van gesonde, blywende veranderinge in u eet- en motorgewoontes.

Moenie die volgende hoofbestanddele vertraag nie: 1/2 groot gekapte kopkool, 1 blik (400 g) witbone, gedreineer en uitgespoel, 1 blik (400 g) gekapte vuurgeroosterde tamaties, 1 groot gekapte ui, 2 gekap wortels, 2 gekapte selderystingels, 2 gemaalde knoffelhuisies. Vier koppies lae natrium hoender (of groente) sous en twee koppies water word gemeng met 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie. Wat die speserye vir die geurmiddels betref, gebruik 1/2 teelepel chili-poeier, kosher sout, varsgemaalde swartpeper, 1 teelepel tiemieblare, 1 knippie rooipepervlokkies en 2 teelepels. Vars gekapte pietersieliesop en meer vir garnering.

Aanwysings vir voorbereiding

1. Verhit eers die olyfolie in 'n groot kastrol (of oondpan) oor matige hitte.
2. Voeg dan die ui, wortels en seldery by en geur met sout, peper en rissiepoeier. Roer gereeld om te kook totdat die groente sag is, 5 tot 6 minute.
3. Roer die bone, knoffel en tiemie by en binne 30 sekondes sal die geur van knoffel lekker ruik.
4. Voeg die sous en water by en laat dit kook.
5. Laat tamaties en kool prut tot kool verlep is, ongeveer 6 minute.
6. Haal laastens van die vuur af en roer die rooi soetrissievlokkies en pietersielie daarby in. Geur na smaak met S&P en versier dit met pietersielie.

Om hierdie koolsop en baie ander bestanddele te bêre, moet u dit heeltemal afkoel voordat u dit in 'n lugdigte houer vir 3 tot 5 dae in die yskas bewaar. U kan dit ook tot 2 maande vries.

'N Resep vir verslanking van koolsop

Alhoewel kool onderskat is, is dit 'n wonderlike groente. Nie net is dit relatief goedkoop nie, dit kan maklik 'n maand of twee in die yskas gebêre word en is eindeloos veelsydig in resepte. Of dit rou is in 'n koolslaai, geblansjeer in botter, gevul en toegedraai word, of 'n eenvoudige en heerlike koolsop gemaak word, kool kan 'n bondgenoot wees in die stryd teen pond. Vir hierdie 'jaggewig'-versoeking benodig u: ½ kopkool, gekerf en grof gekap, 1 blik (400 g) gestoomde tamaties in Italiaanse styl, gedreineer en in blokkies gesny, ½ gekapte ui, 2 knoffelhuisies gekap. Los 4 teelepels hoenderbouillonkorrels in 2 liter water en 3 eetlepels olyfolie op. Om op te kikker,gebruik 1 teelepel sout of na smaak en ½ teelepel swartpeper of na smaak.

Voorbereidingstappe

Verhit die olyfolie oor medium hitte in 'n groot pot. Roer ui en knoffel by en kook tot ui deursigtig is, ongeveer 5 minute.

Voeg dan die water, sous, sout en peper by, laat dit kook, roer dan die kool by. Laat prut tot die kool ongeveer 10 minute sag word.

Gooi laastens die tamaties saam, laat dit weer kook en laat dit vir 15 tot 30 minute prut en roer gereeld. Geniet jou ete !

Eenvoudige bestanddele vir 'n tradisionele en eenvoudige koolsop

As die beroemde koolsop vir iemand die film met die onvergeetlike Louis de Funès oproep, voed dit die hoop om 'n perfekte figuur te kry. Koop dus 'n bietjie vars kool en uie. Stop by die kruidenierswinkel vir ingemaakte tamaties (500 g), hoenderbouillon en die gewone speserye: rissie, peper, kosher sout. Om u sop voedsaam en lig te hou, moet u sorg vir gehalte bestanddele. Die produkte waarvan dit saamgestel is, is ryk aan vesel. Van hulle kan u 'n wonderlike mengsel met lae kalorieë in die vorm van 'n heerlike en geurige sop voorberei. Onthou die besonderhede:

• 1 kool, gekap of fyn gerasper
• 2 groot uie, gekap
• 500 g geblikte tamaties met sous
• 2 groen soetrissies, geskil en in skywe gesny
• 4 stingels seldery, met blare gesny
• 6 wortels, geskil en in skywe gesny
• 200 g groenbone, in die helfte gesny
• swartpeper en sout na smaak
• fyngekapte vars speserye soos pietersielie, dille en tiemie

Voorbereidingsmetode

Sit al die groente in 'n groot pot en vul dit met water. Laat dit kook, laat dit dan nog 10 minute op lae hitte prut. Sit dan die deksel op die pan, verlaag die temperatuur en kook totdat die groente heeltemal sag is. Voeg laastens swartpeper en ander speserye by. U kan dit versier met balsamiese asyn of suurlemoensap en fyngekapte vars uie.

Hoe om hierdie resep aan te pas

As u 'n bietjie meer pizzazz by u sop wil hê, kies 'n vleisiger weergawe met spek of wors (solank u dit saggies kook voordat u die uie byvoeg).

As u al die sous wil absorbeer, bedien die sop met rogbrood. 'N Ander kombinasie is moontlik met gebraaide hoender, varktjops of braaivleis.

Kan ons koolsop bêre?

Mits die koolsopdieet 7 dae lank aanbeveel word, wonder u hoe u dit moet bêre. Dit hou sy eienskappe moontlik ongeveer vyf dae in die yskas en kan in die mikrogolfoond of op die stoof verhit word. U kan die sop tot drie maande vries.

Vir wie koolsop en moet ons huiwerig wees?

Voordat 'n gewigsverliesdieet gewild geraak het, is dit bewys deur iemand wat daarin geslaag het om 'n paar kilogram te verloor. Dit is nie genoeg om volgelinge te kry nie, want elke organisasie tree anders op.

Voeding is die grondslag van enige dieet en die sleutel tot goeie gesondheid en fiksheid. Om effektief gewig te verloor sonder om honger te ly, moet u voedsel eet wat meer energie benodig om te verwerk as wat die betrokke voedsel aan die liggaam gee. Dit beteken dat dit steeds voordelig en versadigend is, maar dat ons liggaam meer energie kan spandeer tydens vertering, wat gewigsverlies tot gevolg het.

Geklassifiseer onder eksklusiewe verslankingsdiëte soos die Natman-dieet, byvoorbeeld, die koolsop bevat min kalorieë, ontgiftend, maar baie beperkend, wat u moet ontstel voordat u dit begin. Vra behoorlike hulp van 'n gesondheidswerker en moet die sperdatum van een week nie oorskry nie.